Dr. Hung - Sopa de hierbas (gratis) Una dieta medicinal china no es una simple combinación de alimentos y hierbas ...
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Una dieta medicinal china no es una simple combinación de alimentos y hierbas. Más bien, se compone de platos especialmente preparados hechos de hierbas, alimentos y especias chinas según la teoría tradicional de la medicina china (TCM). Dicha dieta responde a los diferentes síntomas de una enfermedad y su diagnóstico de acuerdo con el TCM y se basa en principios de TCM que tienen como objetivo tratar el problema de la enfermedad y mantener una relación equilibrada de energía en el cuerpo (Ying - Yang) entre otras cosas . Una dieta de TCM previene y trata la enfermedad, mejora la salud y la aptitud física, y disminuye el proceso de envejecimiento. Los chinos enfatizan la comida como fuente médica. En una dieta china, muchos alimentos sabrosos tienen valores médicos y terapéuticos, por ejemplo. Sandía, calabaza de cera china, hongo negro, perla, apio, etc. Hierbas específicas cuando se cocinan con los alimentos correctos también realzan los sabores y aromas de la cocina. Los ejemplos incluyen gojibitry, fecha roja, ginseng, longan aril, semilla de coix, etc. Durante miles de años, una dieta medicinal china ha desempeñado un papel importante en la cultura alimentaria china. Fue documentado por primera vez durante el tiempo de la primera escritura china cuando existió el guión de hueso de Oracle. A lo largo de los siglos y, a través de la combinación y la acumulación de experiencia con la preparación tradicional de los alimentos, la vida y la medicina, las dietas medicinales chinas se han vuelto notablemente variadas. Es tradicional pero moderno al mismo tiempo. Hoy en día, muchas enfermedades relacionadas con la hipertensión, la diabetes mellitus, la gota, la hiperlipidemia, etc., están estrechamente relacionadas con la dieta de las personas. El difunto Sun SSU-MIAO fue un conocido practicante de medicina china y sacerdote durante la dinastía Tang. Creía que la primera línea de tratamiento suele ser la dieta en sí misma. Este concepto se alinea bien con los principios de la práctica de alimentos de salud moderna. La buena alimentación es una parte especial del disfrute de la vida y el bienestar. La dieta medicinal derecha derecha debe verse de la misma manera. Por lo tanto, una buena dieta medicinal china es sabrosa con beneficios médicos y terapéuticos también. Este conjunto de recetas incluye 20 tipos diferentes de sopa para los 10 problemas de salud más comunes. Permite a las personas disfrutar de muchas bendiciones a la vez: una experiencia de cocina sencilla y agradable, deliciosas sopas, prevención de enfermedades, tratamiento de enfermedades y mejor salud / longevidad. NOTA: Estas recetas se proporcionan solo para referencia. Debido a que las personas diferentes reaccionan a una dieta medicinal china de manera diferente, se recomienda que consulte un médico de TCM certificado antes de cualquier cambio en su dieta, incluyendo, entre otros, las recetas en este documento. *Ying Yang. Una filosofía tradicional china que se destaca de las perspectivas occidentales de la fisiología del cuerpo, el flujo de energía, el equilibrio, las sensibilidades, etc. Para una explicación más detallada de esta filosofía, es posible que desee investigar y estudiar este rico tema por su cuenta. ** chi. En la medicina tradicional china, Chi es un principio activo que forma parte de cualquier cosa viva. Actúa como energía de vida, fuerza de vida o flujo de energía. Es posible que desee investigar este tema fascinante en su propiedad.

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